神戸大学と白鶴酒造の共同開発された純米酒『神のまにまに』の試飲・交流会を行いました。

前半は「最近の食料事情、データから考えていく」をテーマに講義を行っていただきました。普段気にしたことがなかったのですが、日本の食料事情を知る機会となり、とても勉強になりました！

後半には神のまにまにを使用した料理やおつまみと共に神のまにまにをいただき交流会を行いました。

早いもので既に第4回目となる当イベント。次回も開催される機会があればたくさんの方にご参加いただきたいです！

2019.03